O Ácido Cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos.

Fórmula: C₆H₈O₇
Massa molar: 192,124 g/mol
Densidade: 1,66 g/cm³
Solúvel em: Água

UTILIZAÇÃO:
Como neutralizante, em substituição ao acido acético, nos processos de alvejamento. 
Polidores para cobre, galvanização, detergentes, textil e papeis.              

MEDIDAS APROPRIADAS DE MANUSEIO:
Use equipamento de proteção pessoal. 
Evite o contato com os olhos, a pele ou a roupa.
Evite inspirar partículas aéreas use um meio de proteção das vias respiratórias quando houver possibilidade de exposição.
Lave a roupa contaminada antes de reutilizá-la.
Lave-se cuidadosamente com água e sabão após manusear o produto.

Ácido Crômico refere-se a um conjunto de compostos gerados pela acidificação de soluções contendo ânions cromato e dicromato ou pela dissolução de trióxido de cromo em ácido sulfúrico.

UTILIZAÇÃO:
É muito utilizado em processos de cromagem, em vitrificação de cerâmicas e vidros coloridos. Sua utilização é comum em limpeza de materiais de vidro usados em laboratórios.
A cromagem serve para produzir acabamentos de alto polimento duráveis, resistentes a manchas e para o aumento da resistência à corrosão e a depreciação.

Fórmula: H₂CrO₄
IUPAC: Chromic acid
Massa molar: 118,01 g/mol
Densidade: 1,2 g/cm³
Ponto de ebulição: 250°C
Ponto de fusão: 197°C
Solúvel em: Água

MEDIDAS APROPRIADAS DE MANUSEIO:
Use equipamento de proteção pessoal. 
Evite o contato com os olhos, a pele ou a roupa.
Evite inspirar partículas aéreas use um meio de proteção das vias respiratórias quando houver possibilidade de exposição.
Lave a roupa contaminada antes de reutilizá-la.
Lave-se cuidadosamente com água e sabão após manusear o produto.

MEDIDAS APROPRIADAS DE ARMAZENAMENTO:
Armazene em recipientes cuidadosamente fechados e identificados, longe de materiais combustíveis.

Pirofosfato Ácido de Sódio

Formula: Na₂HP₂O₇
Nº CAS: 7758-16-9
Peso Molecular: 221,94
Aspecto: Pó branco, inodoro
Solubilidade: Em água

UTILIZAÇÃO
Agente de fermentação, tratamento de água, detergentes domésticos.
Utilizado como emulsificante e sequestrante.
 

MEDIDAS APROPRIADAS DE MANUSEIO:
Use equipamento de proteção pessoal. 
Evite o contato com os olhos.
Lave-se com água e sabão após manusear o produto.

Ácido Ascorbico é uma molécula pode ser criada em laboratório ou extraída de fontes naturais, como as frutas cítricas, tendo como principais propriedades a capacidade de atuar como agente redutor de oxigênio.

Fórmula: C6H8O6
CAS: 50-8-7
Aspecto: Sólido cristalino branco, inodoro
Peso Molecular: 176,13
Grau: Alimenticio 

UTILIZAÇÃO

Tem ação antioxidante em bebidas.
Utilizado em emulsões de gorduras e óleos e em mistura de ferro.
Inibidor de escurecimento de frutas cortadas não processadas.
Agente melhorador de farinhas, conserva a cor das carnes, entre outros alimentos.

MEDIDAS APROPRIADAS DE MANUSEIO
Lave a roupa antes de reutilizá-la.
Lave-se com água e sabão após manusear o produto.