Ácido Ascórbico (Vitamina C) - 1 Kg

Marca: ImportadoModelo:Pó FinoDisponibilidade: Imediata Referência: 1481


Por:
R$ 160,00

ou 12x de R$ 15,12 com juros

Ácido Ascorbico é uma molécula pode ser criada em laboratório ou extraída de fontes naturais, como as frutas cítricas, tendo como principais propriedades a capacidade de atuar como agente redutor de oxigênio.

Fórmula: C6H8O6
CAS: 50-8-7
Aspecto: Sólido cristalino branco, inodoro
Peso Molecular: 176,13


 

UTILIZAÇÃO:
Tem ação antioxidante em bebidas.
Utilizado em emulsões de gorduras e óleos e em mistura de ferro.
Inibidor de escurecimento de frutas cortadas não processadas.
Agente melhorador de farinhas, conserva a cor das carnes, entre outros alimentos.

 

MEDIDAS APROPRIADAS DE MANUSEIO:
Lave a roupa antes de reutilizá-la.
Lave-se com água e sabão após manusear o produto.

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