Ácido Ascorbico é uma molécula pode ser criada em laboratório ou extraída de fontes naturais, como as frutas cítricas, tendo como principais propriedades a capacidade de atuar como agente redutor de oxigênio.

Fórmula: C6H8O6
CAS: 50-8-7
Aspecto: Sólido cristalino branco, inodoro
Peso Molecular: 176,13

UTILIZAÇÃO:
Tem ação antioxidante em bebidas.
Utilizado em emulsões de gorduras e óleos e em mistura de ferro.
Inibidor de escurecimento de frutas cortadas não processadas.
Agente melhorador de farinhas, conserva a cor das carnes, entre outros alimentos.

MEDIDAS APROPRIADAS DE MANUSEIO:
Lave a roupa antes de reutilizá-la.
Lave-se com água e sabão após manusear o produto.

Ácido Ascorbico é uma molécula pode ser criada em laboratório ou extraída de fontes naturais, como as frutas cítricas, tendo como principais propriedades a capacidade de atuar como agente redutor de oxigênio.

Fórmula: C6H8O6
CAS: 50-8-7
Aspecto: Sólido cristalino branco, inodoro
Peso Molecular: 176,13

- imagem meramente ilustrativa -
 

UTILIZAÇÃO:
Tem ação antioxidante em bebidas.
Utilizado em emulsões de gorduras e óleos e em mistura de ferro.
Inibidor de escurecimento de frutas cortadas não processadas.
Agente melhorador de farinhas, conserva a cor das carnes, entre outros alimentos.

MEDIDAS APROPRIADAS DE MANUSEIO:
Lave a roupa antes de reutilizá-la.
Lave-se com água e sabão após manusear o produto.

Ácido Oxálico Dihidratado P.A, é um componente natural extraído de plantas e vegetais como trigo sarraceno e ruibarbo.
 

Fórmula Molecular:HO₂CCO₂H · 2H₂O
Peso Molecular: 126,07
CAS:  6153-56-6
Aparência: Pó cristalino branco

UTILIZAÇÃO
Utilizado na industria de tintas e fotografia; 
Entre outras aplicações como remoção de ferrugem e manchas, clareamento e polimento de produtos diversos.

MEDIDAS APROPRIADAS DE MANUSEIO:
Use equipamento de proteção pessoal.
Evite o contato com os olhos, a pele ou a roupa.
Evite inspirar partículas aéreas use um meio de proteção das vias respiratórias quando houver possibilidade de exposição.
Lave a roupa antes de reutilizá-la.
Lave-se com água e sabão após manusear o produto.

O Ácido Cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos.

Fórmula: C₆H₈O₇
Massa molar: 192,124 g/mol
Densidade: 1,66 g/cm³
Solúvel em: Água

UTILIZAÇÃO:
Como neutralizante, em substituição ao acido acético, nos processos de alvejamento. 
Polidores para cobre, galvanização, detergentes, textil e papeis.              

MEDIDAS APROPRIADAS DE MANUSEIO:
Use equipamento de proteção pessoal. 
Evite o contato com os olhos, a pele ou a roupa.
Evite inspirar partículas aéreas use um meio de proteção das vias respiratórias quando houver possibilidade de exposição.
Lave a roupa contaminada antes de reutilizá-la.
Lave-se cuidadosamente com água e sabão após manusear o produto.