A Sacarina Sódica é uma substância artificial, produzida a partir de tolueno. 

Fórmula: C7H4O3NSNa.2H2O
Peso Molecular: 241,19 g/mol.
CAS: 6155-57-3
Aspecto: Cristais brancos, inodoro
Solubilidade: Em água, etanol

UTILIZAÇÃO
É resistente ao calor e tem poder nutritivo.
Pode ser aplicado em formulações veterinárias.