Citrato de sódio ou citrato trissódico é o sal de sódio do ácido cítrico. Possuí um sabor salino, medianamente tartárico.
Fórmula química: NaC6H5Na3O7
Massa molar: 58.03 g/mol-1
Aparência: Pó cristalino branco
Densidade: 1,76 g·cm−3 (18 °C)[1]
Ponto de fusão: decompõe-se a 150 °C[1]
Solubilidade em água: ca. 425 g·l−1 a 25 °C[1]
Características
Imagens meramente ilustrativas
Produtos adquiridos em maiores quantidade não necessariamente serão enviados de forma fracionada
Exemplo:
2 unidades de 1 litro ou 1 Kg poderão ser enviadas em 1 unica embalagem com 2 litros ou 2 Kg